第205章 鬥米二三錢(第2頁)

 "陛下，這個一點不辣啊，只能算是微辣吧，真正辣的辣椒可比這辣多了。"

 李世民吸溜吸溜，慢慢的居然也回()

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 味過來，這辣過之後，居然感覺挺暢快的，雖然口舌發麻，辣的滿頭出汗，但確實別有一番滋味。

 "陛下，喝杯酪漿，"

 "剛才忘記放點蒜蓉薑末和香菜了，要不味道更好。"

 許洛仁大口的喝著酪漿，卻是已經望而生畏敬而遠之，"居然還有人會把這種東西當成調味香料？圖啥？"

 "酸甜苦辣，不都是滋味嘛。"懷玉笑笑，倒是很享受這久違的味道，或者說是享受這種痛覺。

 李世民很勇敢，能夠勇於嘗試新鮮事務，堅持吃了三個小土豆，最後喝了兩大杯酪漿。

 武士稜帶著司農寺的一眾官員過來，這位或許是因為懷玉之前獻了土豆玉米紅薯幾樣祥瑞，剛好司農卿出缺，武士稜這少卿就升上去了。

 相比起辣椒麵香煎小土豆，玉米麵鵝油蒸餅就更受眾人喜歡。

 一邊吃著玉米麵鵝油蒸餅，一邊討論著武家這些新奇的胡蕃糧蔬，司農寺主管農業，對這塊還算是比較專業的，他們向武懷玉提的問題，也很專業。

 武懷玉的這些新糧蔬裡，對朝廷來說真正最有價值的還是玉米、土豆和紅薯這三樣，可以充做主糧。

 其中玉米雖產量不算高，但主糧性好，也更好儲藏，與高粱穀子糜子黍有一定相似性。

 "臣以為，玉米土豆紅薯可以幫助在邊疆或是內地山區拓荒，"武士稜地主出身，連長安的宅子都能打造成農家樂莊園，是個真正懂莊稼農業的。

 在中原平原地帶，尤其是水澆地，這些新作物沒太大優勢，有成熟的灌溉體系和平原良田，種麥稻更有優勢，但在邊地，或是內地山區，那些地方地廣人稀，水利設施落後。

 種麥種稻就面臨缺水乾旱的問題，而種穀子糜子高粱這些，其實也是產量偏低，但現在玉米跟土豆紅薯搭配起來種，既不需要肥沃良田，也不需要良好灌溉設施的水澆地，廣種薄收也還是能有不錯的收成的。

 要是搭配著養點豬羊雞鴨，無疑能讓大家在條件更艱苦貧瘠的山區安家落戶下來。

 "土豆紅薯做主糧是差了點，但比起一般的瓜菜強的多，裡面含澱粉，也是能充主糧的。"

 李世民問起這些作物的產量情況。

 "陛下，以關中種麥粟為例，平原水澆地種麥產量更高，最好的水澆地畝產能達到三石，而在山區缺少乾旱，或是塬上、坡上，只能種耐旱的穀子糜子等，畝產則一石都不到，畝產約只有七八十斤。

 在平原水澆地，麥子產量高，但在缺水塬上、山區，粟谷和高粱的產量反而比麥子高，平均畝產一石左右。"

 武士稜這位司農卿也拿出他們司農寺所屬的幾塊地的數據來，"陛下，去年司農寺種的幾塊地，小麥平均畝產146斤，大麥152斤，高粱204斤，大豆177斤，穀子223斤。"

 同樣的地，產量最高的是粟谷，然後是高粱，再是大豆，小麥反而是產量最低的，不過同樣的糧食，如今小麥和小米是食用最多的。

 高粱這玩意雖產量高，但不太適合直接吃，除非是災荒時，否則一般要麼釀酒，要麼喂牲口做飼料的。