第82章 熬鹽(第2頁)

    “還要溶一次水，讓裡面一些看不見的成分得到稀釋，然後再用木炭過濾一遍，把那些看不見有毒的東西去除掉了，再熬出來的，才是真正能吃的鹽。”李七安道。




    “木炭？”張氏一愣，她就沒聽說過木炭可以解毒的。




    但李七安說的，她也不敢懷疑。




    “木炭並不是能解毒，而是能把一些有害的物質吸附走。”李七安也不管張氏懂不懂，解釋了一句。




    至於木炭，他早讓大黑燒製了一些。




    當即讓張氏把鍋裡的鹽晶撈起來，再放到水裡溶解。




    等待的過程中，他讓張氏把那些木炭搗碎，再用四層麻布包好，製作了一個簡易的漏斗，把包裹好的木炭緊塞在漏嘴裡。




    等鹽晶溶解好了，就開始往漏斗裡倒。




    不一會兒，一縷淡青色的液體緩緩流出。




    李七安沾了一點嚐了嚐，嗯，不錯，再熬出來的，應該就是純正的食鹽了。




    一般鹽礦中，會有硝、磷鉀等雜質，那是會吃死人的，所以必須把這些雜質給去除掉。




    當然，在這個世界可沒有那麼多工具讓你來去除這些雜質，只能用這種反覆過濾反覆熬煮的老土方法。




    方法雖土，但管用就行。




    再把水倒進鍋裡熬製，已經能清晰的看到，鍋底結的一層鹽巴，雪白雪白的。




    等水熬幹了，張氏已經迫不及待撈了一小塊放進嘴裡。




    儘管手都燙紅了，滿嘴也都是鹹味，但張氏已經淚流滿面了。