第249章 一品軒餐飲連鎖有限公司商業架構的完善

“接下來，我們再來說一說，一品軒餐飲連鎖有限公司，商業架構上面的完善問題。”

 “同樣的道理，一品軒餐飲連鎖有限公司，最容易出問題的地方，也是在衛生問題上面，如果有一家銷售門店，出現了集體中毒的事件，將會導致所有的店面，無法繼續經營下去。”

 “這當中，就有很多規避的手段，一品軒餐飲連鎖有限公司的銷售門店，是屬於銷售渠道，一品軒餐飲連鎖有限公司的中央廚房，是屬於生產渠道。”

 “要重新註冊兩家公司，將中央廚房裝進去，形成銷售渠道與生產渠道，所負責的責任不同，不會彼此受到牽連。”

 “為什麼我說的是，註冊兩家公司，將中央廚房裝進去呢，因為，一旦有一家中央廚房出了問題，所有的中央廚房，都屬於一家公司，到時候，萬一出點什麼衛生問題狀況，將會面臨，全部集中整頓改進和罰款，到時候，就會連累到所有的銷售渠道，沒有菜品可以銷售。”

 “目前一品軒餐飲連鎖有限公司，所出品的所有菜品，去進行專利的認證，然後，利用授權的方式，授權給另外一家新註冊的公司，生產銷售，當這兩家公司，其中的一家，出現任何問題的時候，將會有另外一家公司的中央廚房，提供菜品，給所有的銷售渠道銷售。”

 “這樣子，就可以提前避免，因為一個地方出事，連累到整個公司，野蠻擴張的腳步，這是一個非常嚴謹的問題，一定要好好的對待，和重視起來的。”

 “我的天，許公子，聽你這樣子一講，確實是這樣的一個道理，你都不知道，我和嬌蕾兩個人，最害怕出事的地方，就是中央廚房。”