木子藍色 作品

第415章 橫空出世的英雄

    新年在忙碌中過完了。

    皇帝今天也難得的帶著一群大臣去郊外遊獵,打打兔子射射鳥,然後野外搞個燒烤。

    一通騎獵下來,李世民覺得非常暢快。

    這位天子是非常喜愛打獵的,可現在當了皇帝,卻沒多少時間打獵了,偶爾出去獵一次,還總要被官員進諫,搞的很煩。

    今天出來的時候,又遇官員攔馬進諫,搞他心態。

    “想不到這野兔還有這麼多種吃法呢,就是這道麻辣兔丁,有點過於麻辣,又麻又辣。”

    皇帝雖然說太麻辣,但嘴卻停不下來。

    “陛下喝點野雞湯。”

    枸杞紅棗燉野雞湯,湯清透明,卻十分鮮甜,配上點紅色的枸杞紅棗加上點綠色的蔥花點綴,格外的好看。

    皇帝接過武懷玉端來的湯,舀了一勺後也是頻頻點頭。

    “果然自己獵的野兔野雞更好吃。”

    李世民吃的很滿意,當皇帝雖貴為九五至尊,但在吃這塊,其實反倒是沒那麼自由。

    宮裡的御廚做菜,有光祿寺編定的食經,御廚每天做什麼菜,都是要定好的,然後按照食經來做,用的食材、配料,甚至做菜的步驟,都得嚴格按食經來,不得有一步差錯,否則是死罪。

    還有諸如用了禁忌搭配,也是死罪。

    誤犯食禁者,主食絞。

    比如說正常米飯裡不能有肉脯、鱉肉熬湯裡不能有生菜等等。

    肉脯因加工方式一直視為不新鮮,所以皇帝不能吃肉脯,

    所有御膳供給皇帝前,還必須有專門的官員品嚐,不品嚐者仗一百。

    若穢惡之物在食飲中,徒二年;揀擇不精及進御不時,減二等:

    諸監當官司及主食之人,誤將雜藥至御膳所者,絞。

    皇帝的廚子不好當,皇帝吃頓飯也不容易,這不能吃那不能吃的。

    李世民很喜歡吃武懷玉做的燒烤或是菜,也是有原因的,御膳嚴格按食經來,甚至吃之前還得專人品嚐防止下毒等,等菜到皇帝面前,已經算是半涼了。

    武懷玉不是御廚,他也不在御膳房做菜,所以李世民吃他做的菜,可以不用守那些規矩。

    皇帝爆炒麻辣兔丁的時候,他還在一邊看呢,剛出鍋熱乎的,香氣騰騰,皇帝就能品嚐到了。

    而且辣椒這玩意,是海東新傳來的,以前沒有,所以宮中御膳食經裡也沒這玩意,皇帝也吃不到辣。

    秦瓊魏徵房玄齡杜如晦王珪溫彥博蕭瑀幾個宰相,還有周紹範侯君集許洛仁張亮楊師道戴胄段綸等一群大臣,露天席地的吃著雍州別駕親自做的飯,也覺得挺不錯。

    魏徵喜歡吃蔬菜,尤其喜歡吃菠菜和胡芹,皇帝都特意交待懷玉,單獨給魏徵一人做兩盤泥婆羅國傳來的菠菜和西域傳來的胡芹。

    武懷玉又用芹菜和花生米做了道涼拌芹菜,放了點白糖和醋,拌點香油,端上來,吃麻辣兔丁辣的直吸氣的李世民,嘗過後大呼好吃。

    酸酸脆脆帶點甜,這芹菜那口感極佳,再加上花生米,絕配。

    魏徵把自己那盤吃完,也是又要懷玉給他再裝一盤,這老頭特喜歡吃芹菜,跟個兔子似的。

    皇帝看他那吃相,都不由的開懷大笑。