木子藍色 作品

第165章 夜不歸宿


  延康坊。

  穹頂別院。

  伊琳娜帶著一家人拜見武懷玉,這是一個大家庭,一家子都是金髮碧眼高鼻深目五官立體身材高大。

  伊琳娜的父親福卡斯有個漢名叫安祿,不在西市胡肆賣酒時,在家裡卻也穿的跟個唐人無異,軟腳幞頭配緊袖圓領袍衫加烏皮靴,雖然一臉胡相,可遠處看真跟唐人無異。

  伊琳娜的母親蓋婭,是個風韻猶存的胡姬,年輕的時候也是胡旋舞跳的非常棒的,曾經在涼州的蕃坊裡還很有名氣,如今是五個孩子的母親,伊琳娜是她的長女,她一襲胡裙仍襯著她傲人的高挑修長身材。

  “快去拿龍膏酒來招待安大郎武二郎。”安祿的唐話,完全聽不出半點胡味。

  蓋婭笑著取來一壺酒,倒在杯中,色黑如純漆,懷玉還是頭次見這顏色的酒。

  “龍膏酒?”

  安元壽笑著對懷玉道:“伊琳娜的父母看來非常喜歡你啊,這酒可是非常不錯,雖然三勒漿、葡萄酒在長安更有名,可卻絕對不如這個好喝。”

  “有什麼來頭?”

  “這酒來自遙遠的西域烏戈山離國,漢書有記載,去長安一萬二千二百里,距安西都護治所六十日行,行百餘日可至條支國,國臨西海,有大鳥,卵如甕。”

  “烏戈地暑溼酷熱,其國多豬婆龍,當地人捕獲後以特殊工藝釀造成龍膏酒,不僅可以補氣血,還可以滋心養肺,壯筋骨驅溼邪,還能輕身延年,可是不可多得的好東西。”

  “這酒用金壺、玉盞更佳。”

  懷玉不知這烏戈山離國在哪,但聽他說這酒是用豬婆龍釀造的,倒是聽明白了點。

  豬婆龍,中國古代把鱷魚稱為豬婆龍,用鱷魚釀的酒,難怪叫龍膏酒,估計原本名字也不叫這個,畢竟把鱷魚稱為龍,除了中國估計外國也不會。

  用肉釀酒倒不稀奇,比如唐人也喜歡喝的羊羔酒,還是宮廷欽封世襲御酒呢,好酒的馬周還曾經跟他講過這種美酒,用米一擔,如常浸漿,嫩肥羊肉七斤,曲十四兩,杏仁一斤,同煮爛,連汁拌米,如木香一兩同釀。

  還有的則是用羊肉五斤煮爛浸酒一宿,入消梨十個,同搗取汁和曲米釀酒。

  基本上是黃酒的一種釀造工藝,就是加入了嫩肥羊肉。

  在後世的時候,武懷玉還見過廣東的一種酒,玉冰燒,就是加肥豬肉釀造的,據說先用大米釀酒,然後把米酒和豬肥膘一起封壇保存,最起碼要浸泡五年以上,肥肉裡的脂肪會慢慢溶於酒中,不僅可以吸附酒中雜質,還可以賦予酒水特別的脂香味。

  喜歡喝的人,喜歡的不得了。

  而許多外地人,卻是一口也喝不下。

  大唐的羊羔酒,能成為宮廷御酒,甚至得到王公貴族一致喜愛,說明這種肉酒在古代很有市場。

  這個西域藩國用鱷魚釀酒也不稀奇了,他稀奇的是怎麼把酒釀成了漆黑如墨的顏色。

  一般上等米酒較佳的是琥珀色,也有澄淨如水的,而一般的米酒則渾濁、渾白,甚至有許多濁物,也有因為雜質多,呈綠色的,古人所謂綠蟻酒便這種了。

  可黑色的米酒,是真沒見過。

  安元壽明顯以前喝過不少次龍膏酒,他端起就喝,喝的很享受。

  伊琳娜為懷玉倒滿一杯龍膏酒,“二郎試試,這酒很香的。”