木子藍色 作品
第7章 至寶丹藥
一直到中午，懷玉都還總有些胃不太舒服。
“二郎，姐摘了些嫩槐葉回來，給你做個槐葉冷陶吃。”
“咋做的？”懷玉現在對吃的有點敏感了，生怕又是啥黑暗料理。
大姐動作麻利，直接邊做邊解答，原來這槐葉冷陶就是涼麵，把摘來的新鮮嫩槐葉放在石臼裡搗成汁，然後以槐汁和麵，揉好後擀成薄片再切成細條，下鍋煮熟撈起放涼水裡浸漂。
“這白麵一下子變成翡翠一樣碧綠好看了，姐你手真巧。”
玉娥笑的很燦爛。
繼續燒火起鍋倒油。
“這倒的是啥油，好香！”
“胡麻油。”
胡麻油在陶鍋裡燒熱，那香味散分出來十分濃郁，大姐接著又往裡放了一點蔥碎蒜泥姜沫，炒香後倒入浸好撈起的涼麵上，滋滋的熱油聲中香味更加四溢。
懷玉感覺胃不難受了，而且很想吃。
兩小丫頭也聞著香味過來，“娘，我也要吃冷陶。”
“給你們舅做的捏，你們喝羊湯。”
“姐，給她們先裝點。”
大外甥女映素懂事的道，“舅舅，我們嘗兩根就行。麵粉金貴著呢，胡麻油也好貴，咱家也逢年過節時才吃。”
“姐，不是剛夏收麼？”家裡三百畝地，地主家還會缺糧麼？
玉娥告訴弟弟，這幾年戰事頻繁，禁軍府兵們經常被徵召，壯丁也常被徵召超期服役修城隍道路等，加之這幾年旱霜不斷，關中的糧價一直居高不下。
“現在糧價一斗米一匹絹咧。”
懷玉對一匹絹值多少錢沒啥印象，“一匹絹多少錢？”
“現在一匹絹三百六十錢。”
開皇年間，匹絹也就二百來錢，但自大業以來，物資緊缺，饑荒四起，糧食、絹布都大漲。
開皇盛世和大業前期，長安一斗米也就二三十錢左右，而現在三百六十錢，漲十幾倍。
絹也漲了快一倍。
就算是地主家，也沒餘糧。
“咱家不是官員之家嗎，還是禁軍，應當不用納糧吧？”
老武是官員，免本人課役的，懷義現在也是禁軍還是軍官，也免本人課役，之前家裡也沒其它成年男丁了，所以租調正稅確實是不用繳的，但還有戶錢、義倉糧，這些都是不免的。
另外朝廷錢糧緊缺，也就打著各種理由，攤派、徵借等等。
老武退役前，經常出征，要置辦武器裝備，購買馬匹，養馬等開銷也大，受傷了養錢治病的錢也花不小。
一匹戰馬的開銷，頂的上五個人的吃喝。
何況還要培養長子懷義習武學文，開銷都是極大的，地裡產出也不高，老武家平時也是十分節儉的。
一日兩餐，不是農忙的時候都是一干一稀。
主要以麥飯、小米粥為主，年節的時候才會吃白麵的蒸餅、不託等這些精食。
糧食是百貨價格基礎，糧食價格高的時候，基本上百貨都貴。
比如這胡麻油，既是食用油也做燈油用，現在就很貴，一斤得近百錢，一般人哪裡吃的起，直接陶鍋燒水往裡下點蔬菜野菜，撒點點鹽，搭著粥飯一起吃就是一頓。
昨天老武宰只羊請全村喝羊肉湯，一隻羊一百多戶幾百人吃，其實已經非常奢侈了，因為此時長安只羊得幾千錢了，家裡養了羊的也都是拿去換油鹽醬醋或是針線農具等了。
懷玉聽了越發覺得不容易了，看來自己得抓緊時間改善下大家的生活。
他給兩外甥女每人夾了一小碗，然後讓他們卻把妾侍王氏所生的庶出弟弟妹妹叫來，那兩娃跟兩外甥女年紀差不多，因為是庶出，在家顯得有些拘束，不過兩娃倒挺有禮貌教養。
給他們也一人夾了一碗。
“謝二兄。”
懷玉摸了摸老三懷良的腦袋，“跟阿兄客氣啥。”
玉娥在旁邊看著，也沒多說什麼，她把剩下的給老爹、懷良、處默、懷玉一人裝了一碗，已經不夠一大碗了。
連柳氏都沒有。
懷玉又取了幾個陶碗，把自己那半碗，又給柳氏、玉娥，甚至王氏分了一份，“你們也吃。”
玉娥推辭。
“姐不吃那我也不吃。”
“二郎，姐摘了些嫩槐葉回來，給你做個槐葉冷陶吃。”
“咋做的？”懷玉現在對吃的有點敏感了，生怕又是啥黑暗料理。
大姐動作麻利，直接邊做邊解答，原來這槐葉冷陶就是涼麵，把摘來的新鮮嫩槐葉放在石臼裡搗成汁，然後以槐汁和麵，揉好後擀成薄片再切成細條，下鍋煮熟撈起放涼水裡浸漂。
“這白麵一下子變成翡翠一樣碧綠好看了，姐你手真巧。”
玉娥笑的很燦爛。
繼續燒火起鍋倒油。
“這倒的是啥油，好香！”
“胡麻油。”
胡麻油在陶鍋裡燒熱，那香味散分出來十分濃郁，大姐接著又往裡放了一點蔥碎蒜泥姜沫，炒香後倒入浸好撈起的涼麵上，滋滋的熱油聲中香味更加四溢。
懷玉感覺胃不難受了，而且很想吃。
兩小丫頭也聞著香味過來，“娘，我也要吃冷陶。”
“給你們舅做的捏，你們喝羊湯。”
“姐，給她們先裝點。”
大外甥女映素懂事的道，“舅舅，我們嘗兩根就行。麵粉金貴著呢，胡麻油也好貴，咱家也逢年過節時才吃。”
“姐，不是剛夏收麼？”家裡三百畝地，地主家還會缺糧麼？
玉娥告訴弟弟，這幾年戰事頻繁，禁軍府兵們經常被徵召，壯丁也常被徵召超期服役修城隍道路等，加之這幾年旱霜不斷，關中的糧價一直居高不下。
“現在糧價一斗米一匹絹咧。”
懷玉對一匹絹值多少錢沒啥印象，“一匹絹多少錢？”
“現在一匹絹三百六十錢。”
開皇年間，匹絹也就二百來錢，但自大業以來，物資緊缺，饑荒四起，糧食、絹布都大漲。
開皇盛世和大業前期，長安一斗米也就二三十錢左右，而現在三百六十錢，漲十幾倍。
絹也漲了快一倍。
就算是地主家，也沒餘糧。
“咱家不是官員之家嗎，還是禁軍，應當不用納糧吧？”
老武是官員，免本人課役的，懷義現在也是禁軍還是軍官，也免本人課役，之前家裡也沒其它成年男丁了，所以租調正稅確實是不用繳的，但還有戶錢、義倉糧，這些都是不免的。
另外朝廷錢糧緊缺，也就打著各種理由，攤派、徵借等等。
老武退役前，經常出征，要置辦武器裝備，購買馬匹，養馬等開銷也大，受傷了養錢治病的錢也花不小。
一匹戰馬的開銷，頂的上五個人的吃喝。
何況還要培養長子懷義習武學文，開銷都是極大的，地裡產出也不高，老武家平時也是十分節儉的。
一日兩餐，不是農忙的時候都是一干一稀。
主要以麥飯、小米粥為主，年節的時候才會吃白麵的蒸餅、不託等這些精食。
糧食是百貨價格基礎，糧食價格高的時候，基本上百貨都貴。
比如這胡麻油，既是食用油也做燈油用，現在就很貴，一斤得近百錢，一般人哪裡吃的起，直接陶鍋燒水往裡下點蔬菜野菜，撒點點鹽，搭著粥飯一起吃就是一頓。
昨天老武宰只羊請全村喝羊肉湯，一隻羊一百多戶幾百人吃，其實已經非常奢侈了，因為此時長安只羊得幾千錢了，家裡養了羊的也都是拿去換油鹽醬醋或是針線農具等了。
懷玉聽了越發覺得不容易了，看來自己得抓緊時間改善下大家的生活。
他給兩外甥女每人夾了一小碗，然後讓他們卻把妾侍王氏所生的庶出弟弟妹妹叫來，那兩娃跟兩外甥女年紀差不多，因為是庶出，在家顯得有些拘束，不過兩娃倒挺有禮貌教養。
給他們也一人夾了一碗。
“謝二兄。”
懷玉摸了摸老三懷良的腦袋，“跟阿兄客氣啥。”
玉娥在旁邊看著，也沒多說什麼，她把剩下的給老爹、懷良、處默、懷玉一人裝了一碗，已經不夠一大碗了。
連柳氏都沒有。
懷玉又取了幾個陶碗，把自己那半碗，又給柳氏、玉娥，甚至王氏分了一份，“你們也吃。”
玉娥推辭。
“姐不吃那我也不吃。”