木子藍色 作品
第196章 自墮火坑(第2頁)
懷玉接過酒杯，抿上一口，讓酒液在舌尖打轉，見識一下這名滿長安的魏公酒。退出轉碼頁面，請下載app愛閱小說閱讀最新章節。
黃金一斗不如魏公一口，連斗酒學士王績都如此誇讚。
細細品味一番，發現魏徵家釀確實不錯，比起長安市面上常見的酒檔次確實要高些，起碼這酒澄清透明。
唐人釀酒，一般就是米酒。
然後還有配製酒，就是加香料加藥材，在各種年節時喝，諸如端午的艾酒、雄黃酒，九月九的茱萸酒。
還有就是果酒和松醪酒，用各種水果釀酒，還用松脂松花松針釀酒，唐人認為松樹長青是好東西，就有了獨特的松醪酒。
一般喝的多的還是米酒，有用糯米釀造的也有用麥子、用糜子、穀子等釀造的。
這些米酒一般又分為清酒和濁酒，清酒也叫白酒。
濁酒裡又還有綠色的、白濁的兩種，燈紅酒綠，說的正是此，白居易有首詩寫的好，綠蟻新焙酒，紅泥小火爐嘛。
綠酒算是中檔次的，更低的是濁酒。
魏徵家的酒既不濁也不綠，很清。
裴氏跟著魏徵也學了手釀酒好技術，據說魏氏家釀之法，源自魏徵那位當過刺史的祖父，他好酒，收集了不少釀酒之法，加以改良，就有了魏氏家釀秘法。
“這酒勁挺大。”懷玉道。
“二郎看來也是會飲的。”魏徵挺自豪，倒也簡單的透露了一點魏氏酒的特別之處。他們家的酒釀好後，經過數次過濾，過濾後再用小火慢燒。
燒酒之法，也並不稀奇，很多地方釀酒都有這種燒烤之法，這種酒也稱為燒酒，多在春季燒酒，也稱燒春，比如劍南一帶最有名的劍南燒春。
小火慢燒，既能殺菌，還不變味，可以更長久的保持味道，燒酒濃烈、醉美、芳香。而一般米酒卻很容易變質、發酸，甚至長酒蟲酒蟻。
燒酒還能提高酒的度數，使酒更清澄透明，又濃烈。
不過這酒明顯還是米酒，並不是蒸餾酒。
魏徵說的都是很簡單的東西，也都是外面公開的東西，釀酒的人都懂，真想釀出好燒酒，這裡面可是還有許多不傳秘法的。
武懷玉倒覺得，魏公酒名氣大於味道，這酒也只是米酒而已，甚至不如他後世喝過的一些黃酒。
想想倒也是，人家後世釀酒更專業，魏氏家釀連小作坊都算不上。
“這酒天冷的時候喝，小火爐火火慢煮，酒熱後味道更好。”裴氏道。
一杯酒喝完，懷玉也便開門見山了，他來又不是喝酒的。
“魏公，裴娘子，咱們是鄰居，我跟魏公又同殿為臣，你們現在有困難想要借錢，我呢恰好在質鋪裡投了點錢算是半個東家，這能幫上忙我也樂意的。
不過長生堂也不是我一人的，你們打算借多少，借多久，用什麼做抵押？“
“就用這宅子做抵押，借二百萬。”
“借多久呢？”
武懷玉滿面微笑，看著魏徵一步步要踏進他的圈套，他開質鋪的還怕人借錢？高利貸可是無底洞啊，就是魏徵也扛不住的。
“利息怎麼算的？”裴氏問。“裴娘子應當也知曉長安東西兩市的質鋪，和各大寺長生庫質押借貸的利息，基本上都是差不多的，兩百萬那是很大一筆了，如果借用一年，那按行情，得十分利，保管等費用還得兩分。借兩千貫，一年利息是兩千四百貫，費用是四百八十貫，一起是兩千八百八十貫。”
“利息這麼高？”
武懷玉笑著道，“魏公你這宅子佔地十五畝，處於東城永興坊，地段不錯，就是房屋不值錢，這地皮我高估一點，算三千貫吧，按行規，值十當五，可以當出一千五百貫錢，兩千貫當不了。”
這下魏徵夫婦有些急了，“我們這麼大個宅子，何止值三千貫，怎麼就只能押一千五？”
“利息太高了，借兩千貫，一年利要兩千八百八？”
“利息是兩千四，還有四百八是保管、手續等費用的。”
“太高了。”
“我相信魏公和裴娘子也去其它質鋪、長生庫打聽過的，都是這行情，你們借的數額大，時間久，利息自然要高，若是借個百八十貫個把月，只要五分利就行，”
魏徵臉皺成一團，
裴氏跟懷玉說好話，希望能少一些。
“裴娘子，如果你們真想借兩千貫的話，現在關鍵問題不是利的問題，而是你們這宅子借不到兩千，你們還得加點其它抵押物才行。”懷玉雖面帶微笑，可卻毫不給面子。
“我們這麼大宅子，何止三千貫，還有房屋呢。”魏徵氣呼呼道。
“魏公要是為難，那就算了。”懷玉起身要走。
裴氏趕緊請他坐下，她咬咬牙，“我們家裡還有許多藏書可以抵押。”
魏徵急了，裴氏瞪他一眼，“都什麼時候了，你花費那麼多錢收藏這些書，如今急用錢就不能先抵押一下，又不是賣掉？”
“可否看看魏公藏書？”
裴氏帶懷玉去魏徵書房，魏徵家雖窮，可這老小子居然藏書三千卷，唐代的書可是非常值錢的啊，一卷書請人手抄，最低檔次都得一匹絹，那些有名氣的抄手，抄上一卷書萬字，甚至要千錢。
唐代一些好的書，動則幾千錢，要是有些年代的珍藏本，那可能就得幾萬錢不止。
魏徵這些書不說全是好的，但三千卷，算下來應當也能跟他這三千貫的宅子相比了。
這老小子還有這寶貝。
“魏公宅子抵押一千五百貫，然後這些書抵五百貫如何？”懷玉微笑道。
黃金一斗不如魏公一口，連斗酒學士王績都如此誇讚。
細細品味一番，發現魏徵家釀確實不錯，比起長安市面上常見的酒檔次確實要高些，起碼這酒澄清透明。
唐人釀酒，一般就是米酒。
然後還有配製酒，就是加香料加藥材，在各種年節時喝，諸如端午的艾酒、雄黃酒，九月九的茱萸酒。
還有就是果酒和松醪酒，用各種水果釀酒，還用松脂松花松針釀酒，唐人認為松樹長青是好東西，就有了獨特的松醪酒。
一般喝的多的還是米酒，有用糯米釀造的也有用麥子、用糜子、穀子等釀造的。
這些米酒一般又分為清酒和濁酒，清酒也叫白酒。
濁酒裡又還有綠色的、白濁的兩種，燈紅酒綠，說的正是此，白居易有首詩寫的好，綠蟻新焙酒，紅泥小火爐嘛。
綠酒算是中檔次的，更低的是濁酒。
魏徵家的酒既不濁也不綠，很清。
裴氏跟著魏徵也學了手釀酒好技術，據說魏氏家釀之法，源自魏徵那位當過刺史的祖父，他好酒，收集了不少釀酒之法，加以改良，就有了魏氏家釀秘法。
“這酒勁挺大。”懷玉道。
“二郎看來也是會飲的。”魏徵挺自豪，倒也簡單的透露了一點魏氏酒的特別之處。他們家的酒釀好後，經過數次過濾，過濾後再用小火慢燒。
燒酒之法，也並不稀奇，很多地方釀酒都有這種燒烤之法，這種酒也稱為燒酒，多在春季燒酒，也稱燒春，比如劍南一帶最有名的劍南燒春。
小火慢燒，既能殺菌，還不變味，可以更長久的保持味道，燒酒濃烈、醉美、芳香。而一般米酒卻很容易變質、發酸，甚至長酒蟲酒蟻。
燒酒還能提高酒的度數，使酒更清澄透明，又濃烈。
不過這酒明顯還是米酒，並不是蒸餾酒。
魏徵說的都是很簡單的東西，也都是外面公開的東西，釀酒的人都懂，真想釀出好燒酒，這裡面可是還有許多不傳秘法的。
武懷玉倒覺得，魏公酒名氣大於味道，這酒也只是米酒而已，甚至不如他後世喝過的一些黃酒。
想想倒也是，人家後世釀酒更專業，魏氏家釀連小作坊都算不上。
“這酒天冷的時候喝，小火爐火火慢煮，酒熱後味道更好。”裴氏道。
一杯酒喝完，懷玉也便開門見山了，他來又不是喝酒的。
“魏公，裴娘子，咱們是鄰居，我跟魏公又同殿為臣，你們現在有困難想要借錢，我呢恰好在質鋪裡投了點錢算是半個東家，這能幫上忙我也樂意的。
不過長生堂也不是我一人的，你們打算借多少，借多久，用什麼做抵押？“
“就用這宅子做抵押，借二百萬。”
“借多久呢？”
武懷玉滿面微笑，看著魏徵一步步要踏進他的圈套，他開質鋪的還怕人借錢？高利貸可是無底洞啊，就是魏徵也扛不住的。
“利息怎麼算的？”裴氏問。“裴娘子應當也知曉長安東西兩市的質鋪，和各大寺長生庫質押借貸的利息，基本上都是差不多的，兩百萬那是很大一筆了，如果借用一年，那按行情，得十分利，保管等費用還得兩分。借兩千貫，一年利息是兩千四百貫，費用是四百八十貫，一起是兩千八百八十貫。”
“利息這麼高？”
武懷玉笑著道，“魏公你這宅子佔地十五畝，處於東城永興坊，地段不錯，就是房屋不值錢，這地皮我高估一點，算三千貫吧，按行規，值十當五，可以當出一千五百貫錢，兩千貫當不了。”
這下魏徵夫婦有些急了，“我們這麼大個宅子，何止值三千貫，怎麼就只能押一千五？”
“利息太高了，借兩千貫，一年利要兩千八百八？”
“利息是兩千四，還有四百八是保管、手續等費用的。”
“太高了。”
“我相信魏公和裴娘子也去其它質鋪、長生庫打聽過的，都是這行情，你們借的數額大，時間久，利息自然要高，若是借個百八十貫個把月，只要五分利就行，”
魏徵臉皺成一團，
裴氏跟懷玉說好話，希望能少一些。
“裴娘子，如果你們真想借兩千貫的話，現在關鍵問題不是利的問題，而是你們這宅子借不到兩千，你們還得加點其它抵押物才行。”懷玉雖面帶微笑，可卻毫不給面子。
“我們這麼大宅子，何止三千貫，還有房屋呢。”魏徵氣呼呼道。
“魏公要是為難，那就算了。”懷玉起身要走。
裴氏趕緊請他坐下，她咬咬牙，“我們家裡還有許多藏書可以抵押。”
魏徵急了，裴氏瞪他一眼，“都什麼時候了，你花費那麼多錢收藏這些書，如今急用錢就不能先抵押一下，又不是賣掉？”
“可否看看魏公藏書？”
裴氏帶懷玉去魏徵書房，魏徵家雖窮，可這老小子居然藏書三千卷，唐代的書可是非常值錢的啊，一卷書請人手抄，最低檔次都得一匹絹，那些有名氣的抄手，抄上一卷書萬字，甚至要千錢。
唐代一些好的書，動則幾千錢，要是有些年代的珍藏本，那可能就得幾萬錢不止。
魏徵這些書不說全是好的，但三千卷，算下來應當也能跟他這三千貫的宅子相比了。
這老小子還有這寶貝。
“魏公宅子抵押一千五百貫，然後這些書抵五百貫如何？”懷玉微笑道。